Пресс-центр

Коротко о главном событии июня

12-14 НОЯБРЯ, Атакент, Алматы

В статье разбираем возможности производства сырного соуса: где он применяется, какие рецептуры и вкусовые варианты можно создавать и какие требования предъявляются к качеству готового продукта. Отдельно рассказываем о котле-плавителе, его возможностях и преимуществах оборудования для производства сырных соусов и другой продукции.

В статье расскажем о производстве плавленого сыра, его разновидностях и возможностях для расширения ассортимента предприятия. Разберём особенности продукта, варианты его применения и расскажем, какое оборудование позволяет обеспечить стабильную консистенцию и качество готового сыра.

В статье разберём особенности его производства, востребованные форматы и варианты применения продукта, а также расскажем, какое оборудование позволяет обеспечить однородную консистенцию готового сыра.

Расскажем про особенности технологии адыгейского сыра и покажем варианты оснащения цеха оборудованием для производства адыгейского сыра.

Рассказываем о двух технологиях производства твердых сыров.

Как приготовить, сохранить и восстановить рассол.

для ОАО "Курский молочный завод"
Курская область | 2020

для ГК «Зеленая Долина»
Белгородская область | 2021

для МЗ "Белое озеро"
Оренбургская область | 2021