Предназначен для прессования всех видов сыра
Пресс на 3 полки
Пресс пневматический
Производительность пресса ПС-3 – 12-20 кг за 1 прессование (в зависимости от ширины полки).
Лоток для сбора сыворотки.
Цена от *100 000 рублей
*цену уточняйте у менеджера. Цена зависит от марки, комплектации и курса валют.
Модель | Количество | Модель | Количество | Модель | Количество | ||||||
| рядов | секций | полок |
| рядов | секций | полок |
| рядов | секций | полок |
ПС-10 | 5 | 2 | 10 | ПС-8 | 4 | 2 | 8 | ПС-5 | 5 | 1 | 5 |
ПС-15 | 5 | 3 | 15 | ПС-12 | 4 | 3 | 12 | ПС-4 | 4 | 1 | 4 |
ПС-20/5 | 5 | 4 | 20 | ПС-16 | 4 | 4 | 16 | ПС-3 | 3 | 1 | 3 |
ПС-25 | 5 | 5 | 25 | ПС-20/4 | 4 | 5 | 20 | ПС-2 | 2 | 1 | 2 |
ПС-30 | 5 | 6 | 30 | ПС-24 | 4 | 6 | 24 | ПС-1 | 1 | 1 | 1 |
Помимо стандартных моделей, мы можем изготовить пресс индивидуально под потребности Вашего производства.
Пресс для сыра - устройство для прессования сгустка в сырной форме при приготовлении сыра в бытовых и в промышленных условиях. Пресс для сыра необходим для приготовления твердых и полутвердых прессованных сыров, таких как Маасдам, Российский, Гауда, Пшехонский, Эменталь, Тильзиттер, Грюйер и др.
Пресс подходит для прессования всех видов форм: шарообразных, прямоугольных, цилиндрических. Одновременно на одной платформе может прессоваться от 1 до 4 форм небольшого размера или диаметра.
Пресс подходит для небольшого производства или домашней сыроварни, если есть возможность подключить компрессор для подачи воздуха. Прочные направляющие, широкие прочные полки толщиной до 6мм обеспечивают правильное распределение давления на сырную форму. Опускание и поднятие полок происходит с помощью рычага, включающего и выключающего подачу воздуха в пневмоцилиндр. За счет использования пневматики пресс поддерживает равномерное давление при прессовании. Для контроля за давлением установлен манометр. За счет использования фторопластовых втулок исключены перекосы при прессовании. Лоток для сбора сыворотки позволяет собрать и отвести