Описание

Промышленная автоматическая машина для терки твердого сыра предназначена для получения тертого твердого или полутвердого сыра, готового к упаковке без помощи сита. 

На выходе получается тертый сыр, готовый к упаковке.

Рабочий процесс

Машина поставляется с загрузочным бункером. В бункер загружается продукт, и перемещается в зону терки. Для транспортировки используется система сжатого воздуха. Скорость барабана, на котором установлены лопасти, может быть изменена и отрегулирована в соответствии с твердостью сыра.

В ходе последующего рабочего процесса полученный продукт натирается на еще более мелкие кусочки, чтобы получить желаемый размер фракции. Формат натирания сыра легко меняется. Тертый сыр, готовый к упаковке, выгружается в нижнюю часть машины на ленту или бункер, который может быть подключен к вакуумному насосу.

Вакуумный блок, модель ORSA

Этот всасывающий агрегат был специально разработан для транспортировки в режиме всасывания под давлением тертого сыра, лепестков и сырных кубиков типа грана.

Особенности машины терки сыра

1. Машина универсальна. Она имеет встроенный измельчитель с возможностью изменения размера зерна / гранулометрией.
2. Загрузочный бункер предназначен для целых головок сыра или кусков.
3. Высокая производительность
4. Легкий осмотр для чистки и обслуживания.