Машина нарезки сыра на заданное количество дисков
Нарезка твердых и полутвердых сыров на заданное количество дисков
Производительность: до 20 голов в час
Аккуратный и ровный срез
Нарезка твердых и полутвердых сыров на заданное количество дисков
Производительность: до 20 голов в час
Аккуратный и ровный срез
Оператор укладывает сыр на ротационный стол и нажимает кнопки пуска. Пневматическая система центрирует и фиксирует головку сыра. Стол начинает вращаться, в то время как механизм из нержавеющей стали делает насечки на корке. Когда корка нарезана, проволока из нержавеющей стали проходит в насечку и нарезает пласт.
Оператор может выбрать с помощью сенсорного экрана программу резки: на две половины или на количество пластов. После нарезки оператору необходимо снять каждый сырный диск вручную. Для более мягкого сыра система нарезки корки может быть исключена.
Специальная система натяжения струны снижает количество обрывов. Стандартно машина используется для нарезки дисков итальянского пармезана.
Машина измеряет высоту головки сыра. В программе может быть задана высота диска или количество дисков. Машина может использоваться как для твердых, так и для полутвердых цилиндрических сыров.
Место нарезки защищено двумя электронными барьерами. Они обеспечивают прекращение всех операций при прохождении постороннего объекта.
Пример нарезки сыра на заданное количество дисков.
Нам важно, чтобы оборудование работало, и наш Клиент получал прибыль. Поэтому мы проводим монтаж и запуск поставленного оборудования, обеспечиваем первичную выработку продукта и обучение персонала. Реализуем проведение постпродажного сервисного обслуживания и технологическое ведение Клиента.
На все оборудование APS Group действует гарантия 1 год и 3 года на металлоконструкции. Дополнительно можно оформить расширенную гарантию на 2-й и 3-й год эксплуатации.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ. Оборудование можно забрать самовывозом собственным транспортом или оформить доставку. Доставка осуществляется силами проверенных транспортных компаний по их тарифам. Отгрузка оборудования производится после 100% оплаты. Стандартные условия оплаты оборудования 70%/30%.
APS Group более 15 лет успешно работает в России,
странах СНГ и за рубежом: