Предназначена для нарезки твердых сыров на два диска с возможностью надреза твердой корки (при необходимости)
Производительность: до 20 головок сыра / час
Оператор укладывает сыр на платформу и нажимает кнопки пуска. Пневматическая система центрирует и фиксирует головку сыра.
При нарезке твердых сортов сыра корочка сыра надрезается круговой вращающейся фрезой. Когда корка надрезана, струна из нержавеющей стали проходит в насечку и разрезает головку сыра пополам. Линия надрезания/разреза вычисляется автоматически.
Узел надреза корки можно отключить, если нет необходимости резать твердый сыр. Машина также может вырезать сердцевину сыра. Нарезанный диск отправляется на машину нарезки сыра на порции фиксированного веса.
1) Экономичность: для её работы не требуется подключение к электричеству.
2) Простота обслуживания и эксплуатации
Пример нарезки сыра на два диска на сырорезке модели RUBINO.
Нам важно, чтобы оборудование работало, и наш Клиент получал прибыль. Поэтому мы проводим монтаж и запуск поставленного оборудования, обеспечиваем первичную выработку продукта и обучение персонала. Реализуем проведение постпродажного сервисного обслуживания и технологическое ведение Клиента.
На все оборудование APS Group действует гарантия 1 год и 3 года на металлоконструкции. Дополнительно можно оформить расширенную гарантию на 2-й и 3-й год эксплуатации.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ. Оборудование можно забрать самовывозом собственным транспортом или оформить доставку. Доставка осуществляется силами проверенных транспортных компаний по их тарифам. Отгрузка оборудования производится после 100% оплаты. Стандартные условия оплаты оборудования 70%/30%.
APS Group более 15 лет успешно работает в России,
странах СНГ и за рубежом:
