Машина промышленной нарезки сыра на половинки

Нарезка круглого и прямоугольного сыра на две половины

Пневматическая сырорезка для резки головы сыра на две половины. Подходит для круглых сыров. Автоматическая система центрирования обеспечивает точность нарезки.

Оператор укладывает сыр боком на нижний модуль машины и нажимает две черные кнопки: боковые центрирующие пластины закрываются и верхний модуль с проволокой опускается, разрезая сыр на диски.

Технические характеристики

Конструкция из нержавеющей стали AISI304.

Пневматическое функционирование.

Подключение воздуха: 6 бар.

Пневматические компоненты: Univer/Airon.

Габариты: 800x700x1600 мм.

Рама на колесах для возможности перемещения.

Машина спроектирована в полном соответствии с требованиями гигиены и безопасности. В наличии СЕ сертификат и инструкция на русском языке.

Видео работы машины

Нарезка может осуществляться струной из нержавеющей стали или ножами в зависимости от сорта сыра.

Возможность замены нижнего модуля для разных видов сыра.