Две программы нарезки: количество порций и нарезка на порции фиксированного веса без остатка.
Оснащена электронными весами.
Производительность - до 45-55 кусков в минуту
Габариты:3800х1200х2200 мм
Корпус: нержавеющая сталь AISI304
Напряжение - 380 В + N
Компрессорная система - 6 бар
Панель управления: логический контроллер PLC OMRON с сенсорным экраном 10 ". Возможность дистанционного подключения.
Пневматические компоненты - Festo.
Элементы безопасности - Sick / Balluff.
Инверторы - Toshiba / Ge.
Бесщеточные двигатели - Festo / Siemens
Автоматическая линия ATENA-01 предназначена для нарезки круглого сыра. Машина режет диски твердого и полутвердого сыра различного диаметра и высоты на клинья; полученный продукт может иметь фиксированную форму или вес. Машина может встраиваться в линию с упаковочной машиной при условии укладки оператором нарезанных порций на конвейер упаковочной машины.
1. Нарезка на заданное количество кусков (нефиксированный вес).
2. Нарезка на порции фиксированного веса с последним куском-остатком
Линия нарезки сыра сконструирована в полном соответствии c нормами гигиены и безопасности. Соответствует CE.
Оператор укладывает головку сыра на входной конвейер машины, нажимает кнопку ПУСК. Головка сыра продвигается на весы для взвешивания, далее на станции 3д сканирования, если такая присутствует в конструктиве, далее в зону нарезки. Здесь головка сыра нарезается на порции фиксированного веса и перемещается в зону выгрузки.
Линии нарезки сыра состоит из основных элементов: вводящий конвейер, весы, измерительный узел, нарезочная станция с нержавеющим ножом и отводящий конвейер. Также линия оборудована пневматической системой центрирования.
Все конвейерные ленты (кроме ленты весов) легко могут быть сняты и заменены без использования специальных инструментов.
Одним лезвием: такая же длина, как и радиус изделия, делает большее количество надрезов, гарантирует лучшую точность и сокращает отходы до одного клина.
Двойным лезвием: Такая же длина, как и радиус изделия, делает меньшее количество разрезов, гарантирует более высокую производительность с меньшей точностью и увеличивает отходы до двух клиньев.
Машина управляется одним оператором. Ему необходимо задать программу нарезки и снабжать машину дисками для нарезки порций. Производительность линии – до 45/55 порций/мин 200г (с одним режущим лезвием).
Нам важно, чтобы оборудование работало, и наш Клиент получал прибыль. Поэтому мы проводим монтаж и запуск поставленного оборудования, обеспечиваем первичную выработку продукта и обучение персонала. Реализуем проведение постпродажного сервисного обслуживания и технологическое ведение Клиента.
На все оборудование APS Group действует гарантия 1 год и 3 года на металлоконструкции. Дополнительно можно оформить расширенную гарантию на 2-й и 3-й год эксплуатации.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ. Оборудование можно забрать самовывозом собственным транспортом или оформить доставку. Доставка осуществляется силами проверенных транспортных компаний по их тарифам. Отгрузка оборудования производится после 100% оплаты. Стандартные условия оплаты оборудования 70%/30%.
APS Group более 15 лет успешно работает в России,
странах СНГ и за рубежом:
