Нижний Новгород
Ваш город:
  • Нижний Новгород
  • Москва
  • Краснодар
  • Санкт-Петербург
  • Ростов-на Дону
  • Самара
  • Екатеринбург
  • Новосибирск
  • Красноярск
  • Алма-Аты
  • Воронеж
  • Волгоград
  • Уфа
  • Иркутск
  • Пермь
  • Ставрополь
  • Саратов
  • Кемерово
  • Владимир
  • Омск
  • Тула
  • Оренбург
  • Калуга
  • Липецк
  • Пенза
  • Хабаровск
  • Курск
  • Смоленск
Хит
новинка

Оборудование для нарезки сыра на порции фиксированного веса и вырезки сердцевины

Модель: Италия
Производитель: Предзаказ
Наличие: По договоренности
Цена от:

Модель ATENA-02

Автоматическая нарезка сыра на порции фиксированного веса.

Производительность - до 45 порций/мин.

Нарезка с вырезкой сердцевины и без.

Характеристики

Производительность - до 45-55 кусков в минуту

Корпус: нержавеющая сталь AISI304

Напряжение - 380 В + N

Компрессорная система - 6 бар

Панель управления: логический контроллер PLC OMRON с сенсорным экраном 10 ". Возможность дистанционного подключения.

Пневматические компоненты - Festo.

Элементы безопасности - Sick / Balluff.

Инверторы - Toshiba / Ge.

Бесщеточные двигатели - Festo / Siemens

Описание

Автоматическая нарезка сыра на порции фиксированного веса

Оборудование предназначено для нарезки сыра на порции фиксированного веса с вырезанием сердцевины (при необходимости). Контакт оператора с сырными головами ограничивается лишь ручной загрузкой на подающем конвейере машины в самом начале процесса.
Каждая из головок сыра центрируется при нарезке и вычисляется корректная точка для начала процесса тщательной и аккуратной нарезки на сегменты. Применение встроенных динамических весов позволяет оптимизировать результаты и свести к минимуму количества порции «нестандартного веса».
Нарезка осуществляется с помощью лезвия из нержавеющей стали. Длина лезвия может быть равна радиусу сырной головы или может быть установлено двойное лезвие, общая длинна которого равна диаметру сырной головы.

Востребованные программы нарезки

На пульте управления можно выбрать одну из программ нарезки:

1. Нарезка сыра на порции фиксированного веса.
2. Нарезка сыра на заданное количество сегментов.

Визуальный контроль над процессом

Линия нарезки сыра на фиксированный вес сконструирована таким образом, что весь цикл нарезки можно просмотреть. Благодаря этому оператор может контролировать производительность линии, выход готового продукта и количество отходов. 

Безопасная работа оператора

Линия нарезки ATENA-02 оснащена панелями-дверцами из поликарбоната. Все двери оснащены сенсорами безопасности: в случае их открытия в процессе работы машины цикл резки будет немедленно остановлен. Также в стратегически важных точках машины предусмотрены аварийные кнопки для остановки процесса.

Видео

Видео нарезки сыра на линии ATENA-02.

Сервис 24/7

Нам важно, чтобы оборудование работало, и наш Клиент получал прибыль. Поэтому мы проводим монтаж и запуск поставленного оборудования, обеспечиваем первичную выработку продукта и обучение персонала. Реализуем проведение постпродажного сервисного обслуживания и технологическое ведение Клиента.

ГАРАНТИЯ

На все оборудование APS Group действует гарантия 1 год и 3 года на металоконструкции. Дополнительно можно оформить расширенную гарантию на 2-й и 3-й год эксплуатации.

ДОСТАВКА / ОПЛАТА

Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ. Оборудование можно забрать самовывозом собственным транспортом или оформить доставку. Доставка осуществляется силами проверенных транспортных компаний по их тарифам. Отгрузка оборудования производится после 100% оплаты. Стандартные условия оплаты оборудования 70%/30%.

Консультация при подборе оборудования

Владислав БабенкоДиректор по продажам
запросить консультацию

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ

APS GROUP в России и мире

APS Group более 15 лет успешно работает в России,
странах СНГ и за рубежом:

700+клиентов