Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса с подачей на упаковку
Нарезка прямоугольного бруска сыра на порции фиксированного веса
Три программы нарезки сыра
Возможность подачи порций сыра на упаковку
Нарезка прямоугольного бруска сыра на порции фиксированного веса
Три программы нарезки сыра
Возможность подачи порций сыра на упаковку
Предназначена для нарезки сыра на порции фиксированного веса с возможностью последующей подачи на упаковку.
Если выбрана программа нарезки на заданное количество порций, машина нарежет брусок сыра на то количество порций, которое указали в программе. Оператор укладывает брусок сыра на конвейер машины, нажимает кнопку ПУСК и машина делает нарезку. Порции сыра отрезаются и падают на конвейер одна за другой.
Если выбрана программа нарезки сыра на порции фиксированного веса, все нарезанные порции будут укладываться в диапазон веса ГОСТа. Оператор взвешивает брусок сыра, укладывает его на конвейер и запускает рабочий процесс. Машина нарезает брусок сыра. Порции одна за другой укладываются на конвейер.
При выборе программы "средний вес" машина нарежет порции сыра с погрешностью +/-5-7% от заданного веса.
Начинающим производителям - нарезчикам сыра машина Ника Нео позволяет
1. Повысить прибыль. Маржинальность порции – позволяет получить производителю больше прибыли чем от реализации сырных головок в среднем на 30 %.
2. Увеличить продажи. Войти в торговые сети с нарезанным сыром проще! Вся работа торговой сети: выложить товар производителя на полку и при покупке отсканировать штрих-код.
3. Познакомить со своим брендом или повысить узнаваемость. Сыр в брендированной красочной упаковке привлекает больше внимания конечных покупателей, чем кусочки сыра, нарезанные и упакованные в сети в обычную прозрачную пленку (они обезличены и в одинаковой упаковке, производитель указан мелким шрифтом).
4. Расширение рынка сбыта. Нарезка сыра на фиксированный вес и его порционная упаковка поможет увеличить срок годности продукта и расширить географию поставок и поставлять продукт в удаленные от производителя регионы.
5. Возможность нарезки сыров других производителей. Вы можете продавать услуги по нарезке сыра другим производителям. Это позволит сократить срок окупаемости оборудования и обеспечит дополнительный доход.
Крупным нарезчикам и сыроделам машина Ника НЕО позволяет исключить простои нарезки сыра и дефицит продукта в период планового ремонта основной машины или ее внеплановой остановки. Подумайте, сколько стоит один день простоя автоматической линии нарезки сыра?
Позвоните или напишите нам, и наши менеджеры расскажут подробную информацию.
В отличие от предыдущей модели Nika машина Nika Neo укладывает каждую порцию на конвейер при нарезке порций сыра. Это дает возможность сыроделу- нарезчику установить после машины чеквейер (машину для взвешивания каждой порции сыра) и далее направлять эти порции на упаковку. Т.е. использовать машину нарезки сыра практически в автоматическом режиме.
Сырорезка Nika | Сырорезка Nika Neo |
|
|
Все порции сыра при нарезке попадают в диапазон весов, установленных ГОСТом. Погрешность между нарезаемыми порциями минимальна. Последний (или первый) кусок остаток - является коммерческим, т.е. может быть упакован и продан.
Стандартно машина нарезает сыр ножом из закаленной нержавеющей стали. Для мягкого плотного некрошливого сыра есть возможность установить спецальный нож.
Машина может нарезать сыр брускового типа или длинный цилиндр длинной до 60 см. Опционально размер конвейера можно увеличить до 1100мм.
Машина удобна в эксплуатации. Все электрические компоненты спрятаны в специальные шкафы из нержавеющей стали. Расположение этих шкафов и сама конструкция машины обеспечивают свободный доступ оператора ко всем частям машины для легкого обслуживания.
Конвейерная система спроектирована таким образом, что позволяет операторам легко снимать сыр с конвейера, не забираясь под защитный козырек в зону нарезки. Это обеспечивает безопасность операторов, удобство работы и увеличение скорости работы с продуктом.
Машина защищена прозрачными дверцами, при открытии которых рабочий цикл нарезки останавливается. Это также обеспечивает безопасность работы на машине и исключает попадание посторонних предметов в зону нарезки.
Понятная программа на русском языке позволяет легко настраивать рецепты нарезки сыра. Есть возможность корректировок веса каждой порции.
Срок окупаемости менее 3 месяцев при нарезке сыра от 2500 кг в смену.
В машине много других интересных особенностей, которые создают удобство и удовольствие при работе на сырорезке.
Нам важно, чтобы оборудование работало, и наш Клиент получал прибыль. Поэтому мы проводим монтаж и запуск поставленного оборудования, обеспечиваем первичную выработку продукта и обучение персонала. Реализуем проведение постпродажного сервисного обслуживания и технологическое ведение Клиента.
На все оборудование APS Group действует гарантия 1 год и 3 года на металоконструкции. Дополнительно можно оформить расширенную гарантию на 2-й и 3-й год эксплуатации.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ. Оборудование можно забрать самовывозом собственным транспортом или оформить доставку. Доставка осуществляется силами проверенных транспортных компаний по их тарифам. Отгрузка оборудования производится после 100% оплаты. Стандартные условия оплаты оборудования 70%/30%.
APS Group более 15 лет успешно работает в России,
странах СНГ и за рубежом: