Нижний Новгород
Ваш город:
  • Алма-Аты
  • Владимир
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Иркутск
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Курск
  • Липецк
  • Москва
  • Нижний Новгород
  • Новосибирск
  • Омск
  • Оренбург
  • Пенза
  • Пермь
  • Ростов-на Дону
  • Самара
  • Санкт-Петербург
  • Саратов
  • Смоленск
  • Ставрополь
  • Тула
  • Уфа
  • Хабаровск
Победитель конкурса инноваций

Сырорезка на порции фиксированного веса с подачей на упаковку

Модель: Nika Neo
Производитель: APS Group
Наличие: уточняйте у менеджера
Цена от:

Нарезка прямоугольного бруска сыра на порции фиксированного веса

Три программы нарезки сыра

Возможность подачи порций сыра на упаковку

Порции подаются в зону выгрузки последовательно порция за порцией

Характеристики

  • Длина бруска сыра до 50 см
  • Высота сыра до 200 мм. Резка сыров больших размеров возможна по согласованию.
  • Высота рабочей поверхности - 1000мм.
  • Габариты - 2500х1500х1800 мм
  • Конструкция: нержавеющая сталь AISI304
  • Воздух - 6 бар.
  • Электрическое подключение - 380 Вт
  • Пневматические компоненты - Festo.
  • Элементы безопасности - Sick / Telemecfnigue
  • Сервомоторы - Festo
  • Скорость нарезки до 50 п\мин для версии V2.0
  •                                до 40 п\мин для версии V1.0

Описание

Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса

Предназначена для нарезки сыра на порции фиксированного веса с возможностью последующей подачи на упаковку.

В машине установлено три программы нарезки:

  • нарезка на порции фиксированного веса
  • нарезка на заданное количество порций
  • нарезка на средний вес
  • опционально - возможность нарезки по толщине порций

Рабочий процесс резки сыра:

Если выбрана программа нарезки на заданное количество порций, машина нарежет брусок сыра на то количество порций, которое указали в программе. Оператор укладывает брусок сыра на конвейер машины, нажимает кнопку ПУСК и машина делает нарезку. Порции сыра отрезаются и падают на конвейер одна за другой.

Если выбрана программа нарезки сыра на порции фиксированного веса, все нарезанные порции будут укладываться в диапазон веса ГОСТа. Оператор взвешивает брусок сыра, укладывает его на конвейер и запускает рабочий процесс. Машина нарезает брусок сыра. Порции одна за другой укладываются на конвейер.

При выборе программы "средний вес" машина нарежет порции сыра с погрешностью +/-5-7% от заданного веса.

Почему стоит купить машину нарезки сыра:

Начинающим производителям - нарезчикам сыра машина Ника Нео позволяет

1. Повысить прибыль. Маржинальность порции – позволяет получить производителю больше прибыли чем от реализации сырных головок в среднем на 30 %.

2. Увеличить продажи. Войти в торговые сети с нарезанным сыром проще! Вся работа торговой сети: выложить товар производителя на полку и при покупке отсканировать штрих-код.

3. Познакомить со своим брендом или повысить узнаваемость. Сыр в брендированной красочной  упаковке привлекает больше внимания конечных покупателей, чем кусочки сыра, нарезанные и упакованные в сети в обычную прозрачную пленку (они обезличены и в одинаковой упаковке, производитель указан мелким шрифтом). 

4. Расширение рынка сбыта. Нарезка сыра на фиксированный вес и его порционная упаковка поможет увеличить срок годности продукта и расширить географию поставок и поставлять продукт в удаленные от производителя регионы.

5. Возможность нарезки сыров других производителей. Вы можете продавать услуги по нарезке сыра другим производителям. Это позволит сократить срок окупаемости оборудования и обеспечит дополнительный доход.

Крупным нарезчикам и сыроделам машина Ника НЕО позволяет исключить простои нарезки сыра и дефицит продукта в период планового ремонта основной машины или ее внеплановой остановки. Подумайте, сколько стоит один день простоя автоматической линии нарезки сыра?

Компания APS Group производит оборудование для нарезки сыра:

  • машины для нарезки круглого сыра на фиксированный вес;
  • машины для нарезки брускового сыра на фиксированный вес;
  • матричные сырорезки;
  • машины для нарезки сыра на диски.

Позвоните или напишите нам, и наши менеджеры расскажут подробную информацию.