- Главная /
- Оборудование для сыра/
- Оборудование для сыра по технологическому процессу/
- Автоматические сырорезки, машины и линии нарезки сыра/
- Полу-автоматические промышленные сырорезки для брускового сыра на фиксированный вес/
- Машина нарезки бруска сыра на порции фиксированного веса
Полуавтоматическая машина нарезки брускового сыра на порции фиксированного веса
Производитель:
APS Group
Наличие:
Предзаказ
Срок поставки по РФ:
По договоренности
Модель NIKA
Нарезка брускового сыра на порции фиксированного веса
Три программы нарезки
Вес порций в пределах ГОСТа
под ваши технические требования
Производительность - до 30 порций в минуту.
Высота рабочей поверхности - 1000мм.
Габариты - 2500х1500х1800 мм
Конструкция: нержавеющая сталь AISI304
Воздух - 6 бар.
Электрическое подключение - 380 Вт
Пневматические компоненты - Festo.
Элементы безопасности - Sick / Telemecfnigue
Сервомоторы - Festo
Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса модель NIKA
предназначена для нарезки брускового сыра длинной до 50 см.
Три программы нарезки
Машина для нарезки брускового сыра NIKA поддерживает три программы нарезки:
1) Количество порций
2) Порции сыра фиксированного веса с куском-остатком
3) Порции фиксированного веса без остатка (средний вес)
Рабочий процесс
Сырорезка NIKA - полуавтоматическая сырорезка на порции фиксированного веса. Работать с ней просто. Оператор взвешивает брус на весах и задает на сенсорном экране машины программу нарезки. Затем загружает брус на входной конвейер. Брус проталкивается конвейерной лентой к гильотине для нарезки порций. Во время движения бруса его длина замеряется и программа машины производит вычисление на основе полученных данных, рассчитывая толщину порций, которые нужно нарезать. Нарезанные порции выходят на конвейерной ленте.
Вес порций находится в рамках весов, рекомендованных ГОСТом 8.579-2019
Все части машины спроектированы из нержавеющей стали и материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
Машина проста в обслуживании. Подходит для производств, запускающих направление нарезки и упаковки сыра до 3 тонн сыра в смену.
Видео работы
Видео нарезки сыра на порции фиксированного веса на машине NIKA.
Владислав Бабенко Директор по продажам |