Индивидуальность продукта: логотип, рисунок, надпись.
Габариты и вес подбирается под потребности производства.
Срок службы – до 20 лет при правильной эксплуатации и уходе.
На пластиковые формы можно нанести узор, рисунок, надпись или логотип. Это выделит компанию-сыродела среди конкурентов.
Оригинальный рисунок на сыре | ||
| | | |
Сыр уникальной формой | ||
| | ||
Нанесение логотипа или рисунка на форму | ||
Габариты форм меняются в зависимости от потребностей. Ниже приведены популярные размеры для производства сыров трончон, тетилья и сервильета.
Трончон | Тетилья | Сервильета | |||||||||
| Диаметр, мм | 90 | 110 | 126 | 110 | 120 | 132 | 145 | 152 | 100 | 160 | 170 |
Вес сыра, кг | 0.3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.4 | 0.3 | 1.2 | 1.5 |
Применение на производстве микроперфорированных пластиковых форм обеспечивает высокое качество и однородность продукции, повышает выход сыра.
Поверхность сыра получается замкнутой и ровной. Края сыра не ломаются и не трескаются. Уровень влаги в центре и на поверхности сыра достигает примерно одинаковых показателей.
Любая технология изготовления пластиковых форм, предполагающая наличие швов, увеличивает риск появления трещин на формах. Формы Busqui изготовлены из цельного куска пластика. Микроперфорация сделана под углом 45 градусов, чтобы избежать повреждения химической связи материала. Поэтому формы Busqui более прочные и служат дольше.
Нам важно, чтобы оборудование работало, и наш Клиент получал прибыль. Поэтому мы проводим монтаж и запуск поставленного оборудования, обеспечиваем первичную выработку продукта и обучение персонала. Реализуем проведение постпродажного сервисного обслуживания и технологическое ведение Клиента.
На все оборудование APS Group действует гарантия 1 год и 3 года на металлоконструкции. Дополнительно можно оформить расширенную гарантию на 2-й и 3-й год эксплуатации.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ. Оборудование можно забрать самовывозом собственным транспортом или оформить доставку. Доставка осуществляется силами проверенных транспортных компаний по их тарифам. Отгрузка оборудования производится после 100% оплаты. Стандартные условия оплаты оборудования 70%/30%.
APS Group более 15 лет успешно работает в России,
странах СНГ и за рубежом:
