Формовочный аппарат для Сулугуни 1500 кг/час
Для сыров Сулугуни, Моцарелла (Пицца сыр)
Загрузка до 300 кг сырной массы
Формование головок до 20 кг
Для сыров Сулугуни, Моцарелла (Пицца сыр)
Загрузка до 300 кг сырной массы
Формование головок до 20 кг
Машина предназначена для формования головок сыра Моцарелла, Пицца-Чиз, Сулугуни из чеддеризованной сырной массы.
Сырная масса произведенная на плавителе подается в загрузочный бункер и равномерно распределяется по её объему. В процессе движения сырной массы шнеками она преобразуется в подпрессованную сырную массу. Подпрессованная сырная масса выгружается в формовочную головку и отсекается дозатором. Сформированная головка готова для дальнейшей обработки.
♦ Регулировка высоты головки сыра датчиком уровня.
♦ Управление формовочной машиной для Сулугуни осуществляется с панели управления.
♦ Закрытая конструкция из нержавеющей стали для обеспечения безопасности оператора и гигиены продукта
♦ Сплошные шнеки для вымешивания и перемещения вязких масс
Видео
Нам важно, чтобы оборудование работало, и наш Клиент получал прибыль. Поэтому мы проводим монтаж и запуск поставленного оборудования, обеспечиваем первичную выработку продукта и обучение персонала. Реализуем проведение постпродажного сервисного обслуживания и технологическое ведение Клиента.
На все оборудование APS Group действует гарантия 1 год и 3 года на металлоконструкции. Дополнительно можно оформить расширенную гарантию на 2-й и 3-й год эксплуатации.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ. Оборудование можно забрать самовывозом собственным транспортом или оформить доставку. Доставка осуществляется силами проверенных транспортных компаний по их тарифам. Отгрузка оборудования производится после 100% оплаты. Стандартные условия оплаты оборудования 70%/30%.
APS Group более 15 лет успешно работает в России,
странах СНГ и за рубежом: