Контейнер для посолки сыра
Универсальный контейнер позволяет использовать весь рабочий объем солильного бассейна
Универсальный контейнер позволяет использовать весь рабочий объем солильного бассейна
При подборе солильного бассейна необходимо понимать, как будет загружаться сыр в бассейн. Загрузку можно делать вручную, опуская одну головку за другой. в этом случае сыр будет плавать на поверхности и его необходимо будет переворачивать. Второй способ - поместить сыр в солильный контейнер. В этом случае сыр будет полностью погружен в рассол, он не всплывет и полностью просолится.
Предназначен для складирования сырных головок перед посолкой сыра и погружения их в бассейн с рассолом.
Головки укладываются на перфорированные сырные полки и закрываются сеткой. Контейнер имеет крепления для подъема и погружения с помощью подъемных механизмов. Материал исполнения - нержавеющая сталь.
Полки контейнера для сыра выдвижные - для удобства укладки. Чтобы сыр не всплывал во время погружения, контейнер закрывается специальной сеткой.
Видео работы с контенером для сыра.
Нам важно, чтобы оборудование работало, и наш Клиент получал прибыль. Поэтому мы проводим монтаж и запуск поставленного оборудования, обеспечиваем первичную выработку продукта и обучение персонала. Реализуем проведение постпродажного сервисного обслуживания и технологическое ведение Клиента.
На все оборудование APS Group действует гарантия 1 год и 3 года на металлоконструкции. Дополнительно можно оформить расширенную гарантию на 2-й и 3-й год эксплуатации.
Мы работаем по всей территории России и в странах СНГ. Оборудование можно забрать самовывозом собственным транспортом или оформить доставку. Доставка осуществляется силами проверенных транспортных компаний по их тарифам. Отгрузка оборудования производится после 100% оплаты. Стандартные условия оплаты оборудования 70%/30%.
APS Group более 15 лет успешно работает в России,
странах СНГ и за рубежом: