Сегодня мы представляем новое техническое решение на рынке молочного оборудования – линию автоматического распрессовывания сырных форм. Аккуратное извлечение сыра из формы обеспечивает долгий срок эксплуатации формы.
Линия автоматического распрессовывания (ЛАР-600) предназначена для извлечения сыра из пластиковых форм. Линия работает как с круглыми, так и с прямоугольными формами и позволяет распрессовывать до 600 форм для сыра в час.
Принцип работы линии
ЛАР-600 состоит из 3 зон: зона извлечения крышки с отводящим конвейером, зона переворачивания формы и зона извлечения сыра воздухом. После распрессовывания форма попадает в мойку, а сыр – в солильное отделение. Внедрение автоматической линии позволяет сократить трудозатраты и ускорить производственный процесс.
Запуск на молочном заводе
Линия автоматического распрессовывания запущена и успешно функционирует на молочном заводе. Там стоит модель, позволяющая извлекать круглые и прямоугольные сыры из формы. Автоматизация участка распрессовывания помогла нашему клиенту увеличить объем переработки молока на 40 тонн и оптимизировать количество сотрудников на производстве.
Прочитать подробнее про линию автоматического распрессовывания сырных форм