В этой статье мы расскажем, что такое маслообразователь и почему маслообразователь выгоднее купить у производителя.
Принцип работы маслообразователя
Настоящее сливочное масло получается путем преобразования высокожирных сливок. Высокожирные сливки – это эмульсия «жира в воде». Попадая в маслообразователь, они, подвергаясь интенсивному охлаждению и механическому воздействию, преобразуются в эмульсию «воды в жире». Благодаря механической обработке и тепловому воздействию сливки преобразуются в масло сливочное, имея температуру на выходе +12…+16°С.
Наибольшее распространение получили цилиндрические маслообразователи. Они надежны, просты в обслуживании и позволяют получать масло высокого качества.
При выборе маслообразователя необходимо обратить внимание на качество металла и комплектующих, из которых произведено оборудование, осмотреть места креплений двигателей и редукторов к корпусу. Ещё нужно знать, каким образом происходит контроль температуры в аппарате.
Купить маслообразователь у производителя выгодно по 3 причинам
Помимо честной цены, исключающей маржу посредника, производитель всегда сможет объяснить покупателю конструктивные особенности своего изделия. Производитель изготавливает оборудование по техническому заданию заказчика, максимально адаптируя аппарат к потребностям молочного предприятия. Ещё одна причина купить маслообразователь у производителя – гарантия помощи в обслуживании и бесперебойная поставка запчастей.
Обращаясь к нам, вы получаете оборудование высокого качества с гарантией и поддержкой сервисных специалистов.
Узнать подробнее про двух и трех-цилиндровый маслообразователь или про четырех цилиндровый маслообразователь.