Машина нарезки брускового сыра на порции фиксированного веса TXF-03

Три программы нарезки

Машина для нарезки брускового сыра TXF-03 поддерживает три программы нарезки:

1) Количество ломтей (на заданную толщину куска)

2) Ломти фиксированного веса с куском-остатком

3) Ломти фиксированного веса без остатка (средний вес)

Рабочий процесс

Сырорезка TXF-03 - полуавтоматическая сырорезка на порции фиксированного веса. Работать с ней просто. Оператор взвешивает брус на весах и задает на сенсорном экране машины программу нарезки. Затем загружает брус на входной конвейер. Брус проталкивается конвейерной лентой к гильотине для нарезки порций. Во время движения бруса его длина замеряется и программа машины производит вычисление на основе полученных данных (вес бруса, длина бруса, целевой вес порции), рассчитывая толщину порций, которые нужно нарезать. Нарезанные порции выходят на конвейерной ленте.

Видео работы