- Главная /
- Оборудование/
- Оборудование по типу машин/
- Машины и линии нарезки сыра/
- Нарезка брускового сыра на фиксированный вес/
- Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса
Полуавтоматическая машина нарезки брускового сыра на порции фиксированного веса
Производитель:
APS Group
Наличие:
Предзаказ
Срок поставки по РФ:
По договоренности
Модель NIKA
Нарезка брускового сыра на порции фиксированного веса
Три программы нарезки
Вес порций в пределах ГОСТа
под ваши технические требования
Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса модель NIKA
предназначена для нарезки брускового сыра длинной до 50 см.
Три программы нарезки
Машина для нарезки брускового сыра NIKA поддерживает три программы нарезки:
1) Количество порций
2) Порции сыра фиксированного веса с куском-остатком
3) Порции фиксированного веса без остатка (средний вес)
Рабочий процесс
Сырорезка NIKA - полуавтоматическая сырорезка на порции фиксированного веса. Работать с ней просто. Оператор взвешивает брус на весах и задает на сенсорном экране машины программу нарезки. Затем загружает брус на входной конвейер. Брус проталкивается конвейерной лентой к гильотине для нарезки порций. Во время движения бруса его длина замеряется и программа машины производит вычисление на основе полученных данных, рассчитывая толщину порций, которые нужно нарезать. Нарезанные порции выходят на конвейерной ленте.
Вес порций находится в рамках весов, рекомендованных ГОСТом 8.579-2019
Все части машины спроектированы из нержавеющей стали и материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
Машина проста в обслуживании. Подходит для производств, запускающих направление нарезки и упаковки сыра до 3 тонн сыра в смену.
Видео работы
Технический показатель | Значение |
Производительность | 30 порций в минуту |
Высота рабочей поверхности | 1000 мм |
Габариты | 2500x1500x1800 мм |
Конструкция из нержавеющей стали | AISI304 |
Воздух | 6 бар |
Электрическое подключение | 380 Вт |
Пневматические компоненты | FESTO |
Элементы безопасности | Sick/Telemecfnigue |
Сервомоторы | Festo |
Михаил Сычев Руководитель проектов по линиям нарезки сыра |