Автоматическая машина нарезки евроблоков на блоки

Машина предназначена для автоматической нарезки блоков сыра больших размеров до 1200х600х190в мм на бруски заданного размера.

Конструкция сырорезки

Основание из нержавеющей стали спроектировано с легко снимаемой боковой защитой и смотровыми окнами.

Противоударные пластиковые колеса с опорой из нержавеющей стали установлены для облегчения передвижения. Машину можно при необходимости перемещать.

Подающий конвейер сделан из пластика для пищевых продуктов.

Изменение длины формата нарезки происходит автоматически и задается на панели управления
Механическое стальное лезвие с тефлоновым покрытием обеспечивает ровный рез.

Рабочий процесс нарезки блока сыра

Станция загрузки

Сыр помещается вручную оператором на подающий конвейер. Возможно предусмотреть вариант машины с автоматической подачей блока сыра. Далее евроблок автоматически подается в зону нарезки.

Станция нарезки

Электронное устройство идентифицирует продукт и нарезает блок сыра в соответствии с заданными параметрами.

Зона выгрузки

Полученные бруски выгружаются на стороне противоположной стороне загрузки.

Построение линии нарезки

Машина нарезки евроблоков встраивается в линию с машиной нарезки сыра на порции фиксированного веса.

Видео работы линии нарезки

Нарезка сыра может производится струной или ножом.