Механизированная автоматическая линия производства творога

Механизированная автоматическая линия производства творога
	Механизированная автоматическая линия производства творога
 

Производитель:
Россия

Наличие:
Предзаказ

Срок поставки по РФ:
По договоренности

Механизированная автоматическая линия производства творога предназначена для производства традиционного творога с м.д.ж. от 1,5% до 20% непрерывным методом.

Изготовим и настроим оборудование
под ваши технические требования


Линия обеспечивает выполнение следующих технологических операций в автоматическом режиме:
1. деликатное перекачивание творожного сгустка с минимальным воздействием на структуру творога;
2. быстрое охлаждение творожного сгустка в трубчатом охладителе;
3. предварительное отделение сыворотки в барабанном отделителе;
4. окончательное отделение сыворотки в ленточном отделителе;
5. охлаждение творога в шнековом охладителе;
6. накопление в буферной ванне–охладителе;
7. СІР–мойку всех участков линии;

Система управления обеспечивает автоматическое выполнение последовательности проведения технологических операций, режимов, отслеживание и предупреждение аварийных ситуаций.

Система управления
Система управления основана на применении контроллера Siemens, совмещенного с системой SIMATIC S7 (располагается в шкафу). Система предусматривает возможность автоматического и ручного управления.
Все технологические процессы контролируются с компьютера оператора. Система автоматически сигнализирует о возникновении аварийных ситуаций, при помощи аварийных сообщений, выделения цветом аварийного участка.

Механизированная автоматическая линия производства творога, конструкция которой была разработана в результате проведения многолетних исследований, а также на базе приобретённого опыта, представляют собой современное и полностью автоматизированное оборудование, реализующее все требуемые в процессах производства творога технологические функции. Линия отвечает современным требованиям систем контроля качества и техники безопасности труда.

Ольга СтукачеваОльга Стукачева
старший технолог APS GROUP